La Marea un lugar que ofrece una propuesta gastronómica extraordinaria y es parte de la Guía México Gastronómico, que presenta las propuestas culinarias más destacadas del país y califican por supuesto las técnicas, el correcto uso de los ingredientes, la calidad del servicio y preparación de alimentos.
Su cocina rescata los sabores de antaño, representando la comida de las calles de México como lo que es: un símbolo nacional. Una promesa de remembranza para los paladares que gustan de la cocina con pasión.
Ofreciendo una propuesta culinaria, platillos llenos de colores y la peculiaridad de su combinación de ingredientes mexicanos que nos envuelven en nuestras raíces. Todas estas sensaciones son llevadas a la mesa del restaurante La Marea vestida con cristalería mexicana y la creatividad de un sutil viaje culinario.
Se destaca por ofrecer con claridad texturas y formas de la cocina mexicana moderna, buscando un balance entre la cocina clásica y lo contemporáneo.
El menú de La Marea cambia con las temporadas del año, con un enfoque sustentable, respetando temporadas de pescados y mariscos, consumiendo productos del trabajo de productores locales. En la lista de vinos encontrarás etiquetas mexicanas de todas las regiones.
La Marea está montada al fresco, celebrando el ambiente tropical del caribe, en una palapa
hecha con troncos de zapote, que todavía muestran las marcas que les dejó la producción del chicle.
Pintoresco, íntimo, sustentable y memorable, así es este rincón culinario en la privacidad de la selva de la Riviera Maya.
Encuentra nuevas maneras de sorprenderte con la cocina de nuestro México y descubre sus colores en los platillos del Restaurante La Marea.
Viceroy Riviera Maya
Playa Xcalacoco Frac 7, 77710
Playa del Carmen. Riviera Maya, Quintana Roo.
México Reservas: 877.3000