Yucatán sigue consolidándose como un referente nacional e internacional en materia de turismo y gastronomía. En la primera edición de los Premios Gastrolab 2025, el estado fue galardonado como el Mejor en Promoción Gastronómica y Turística, destacando el trabajo del Gobierno del Renacimiento Maya, liderado por el Gobernador Joaquín Díaz Mena.
Un premio al esfuerzo y la creatividad
La ceremonia se llevó a cabo el 2 de abril en la Ciudad de México y reunió a destacados exponentes del sector turístico y culinario del país. En representación del gobernador, el galardón fue recibido por el secretario de Fomento Turístico, Darío Flota Ocampo.
La distinción resalta el impulso de Yucatán como un destino que preserva y promueve su riqueza cultural y gastronómica. Además, reconoce los esfuerzos del gobierno estatal por apoyar la investigación, la educación gastronómica y la participación comunitaria.
Yucatán, capital de la gastronomía precolombina
Este reconocimiento llega poco después de que Yucatán fuera nombrado Capital Iberoamericana de la Gastronomía Precolombina, título otorgado en enero durante la Feria Internacional de Turismo (FITUR) en Madrid. Este evento es uno de los más relevantes a nivel mundial dentro del sector.
Compitiendo con los grandes
En la categoría donde resultó ganador, Yucatán compartió nominación con otros importantes destinos turísticos como Oaxaca, Puebla y la Ciudad de México. Sin embargo, el enfoque integral y sostenido del estado en la promoción de su identidad culinaria lo posicionó como líder indiscutible.
Talento yucateco que brilla
El chef yucateco Roberto Solís también fue reconocido durante la gala, obteniendo el título de «Embajador de su Tierra», gracias a su destacada labor en la difusión de la cocina local. Su participación fortalece la imagen de Yucatán como un destino gastronómico único que cautiva tanto a visitantes nacionales como internacionales.
Un destino que honra sus raíces
Darío Flota Ocampo destacó que este premio es reflejo de la visión del Gobernador Joaquín Díaz Mena y su compromiso con el desarrollo turístico sostenible, basado en la herencia maya y la riqueza culinaria del estado. “Con este reconocimiento, se refuerza nuestra misión de impulsar el turismo como motor de crecimiento y prosperidad compartida”, expresó.