La Primera Feria Nacional del Maíz llega a Cancún con una oferta impresionante de productos de diversos estados de la república. Este evento, que se llevará a cabo en el icónico Parque de las Palapas, promete convertirse en una tradición anual en este destino turístico de renombre.
Carlos López Jiménez, director del Instituto de la Cultura y las Artes (ICA), destacó que se espera una afluencia de más de 10 mil personas durante los días del evento. Los asistentes podrán disfrutar de una amplia variedad de productos elaborados con maíz, provenientes de distintas regiones de México.
“La feria se realizará los días 27 y 28 de julio en el Parque de las Palapas, de cuatro de la tarde a 23:00 horas”, comentó López Jiménez.
Norma Patricia Vázquez Valle, integrante del Comité Organizador, subrayó que en la feria habrá más de 100 tipos de productos representativos de más de 10 estados. Entre las delicias destacadas se encuentran el pozole guerrerense, antojitos yucatecos, pozole estilo Jalisco, birria, y las famosas carnes de Monterrey. Además, se ofrecerán tamales estilo DF y veracruzanos, productos de mariscos de Veracruz, y especialidades de Oaxaca como tamales y gorditas, además de una variada selección de postres, nieves, tacos de canasta, de suadero, al pastor, y de tripa, junto con artesanías.
Durante el evento, se presentará una infografía sobre el maíz y se llevará a cabo el concurso «El Taco de Oro», que premiará a la persona que pueda comer más tacos. La convocatoria está abierta en las redes sociales de la Feria Nacional del Maíz.
En cuanto a los precios, estos comenzarán desde los 15 pesos y serán competitivos en comparación con el mercado actual. El evento contará con alrededor de 40 vendedores fijos y 60 semifijos, ofreciendo una amplia gama de productos.
López Jiménez también anunció un programa cultural que incluirá presentaciones de diversos grupos, como la academia Black Diamond, el ballet clásico de Cancún, la compañía municipal de folclor, el estudio Saint Germain, la academia Isabel Alarcón, y la banda La Poderosa, entre otros.
Carlos del Castillo Álvarez, director de Distrito Cancún, mencionó que este evento es el primero de una serie de actividades artísticas programadas para la reapertura paulatina del renovado Parque de las Palapas, que ahora cuenta con tres mil metros cuadrados adicionales y nuevas estructuras.
Delmar Briceño Valadéz, presidente del comité organizador de la Feria Nacional del Maíz, señaló que en México existen 64 tipos de maíz y más de mil variedades a nivel mundial. Con una producción de más de mil millones de toneladas, el maíz es el alimento más consumido en el mundo, cultivado desde hace más de 10 mil años.
Esta feria, que ha tenido gran éxito en Chetumal con una afluencia de hasta 15 mil personas, promete generar una derrama económica significativa en Cancún, estimada en 1.5 millones de pesos para los vendedores, además de los beneficios para el turismo local.
La Primera Feria Nacional del Maíz es una oportunidad única para disfrutar de la riqueza gastronómica y cultural de México en un solo lugar. ¡No te la pierdas!