Tafer Hotels & Resorts, en colaboración con la renombrada Bodega El Cielo, reconocida por su calidad e innovación en el mundo de los vinos, ha llevado a cabo una serie de cenas-maridaje en algunos de los destinos más espectaculares de México: Los Cabos, Cancún y Puerto Vallarta.
En estos eventos, chefs y sommeliers de renombre internacional fueron convocados para crear experiencias culinarias sin igual…
Desde un exquisito tartar de cordero, pasando por una fresca ensalada de tomate, hasta un ceviche de pescado Kampachi, un innovador taco de corte New York con tortilla ribeteada y brotes de rábano; además de la deliciosa costilla Dante o el pulpo maya, todo culminando con un sorbete de manzana verde o un gel de crema de limón…
Este sofisticado menú es el resultado de una armoniosa fusión entre la rica herencia de la cocina mexicana y los vinos de clase mundial de la Bodega El Cielo, específicamente su reserva especial TAFER WINE.
Ubicada en el Valle de Guadalupe, Baja California, México, El Cielo es reconocida por su excelencia en la producción vinícola, y esta colaboración con Tafer Hotels & Resorts ha permitido llevar esa excelencia a nuevas alturas.
Descubra cómo la exquisitez culinaria y la excelencia enológica se entrelazaron en una serie de cenas de maridaje que cautivaron a los amantes del buen vivir en los destinos más deslumbrantes de México. Este evento fue el escenario perfecto para celebrar la fructífera colaboración entre Tafer Hotels & Resorts y Bodega El Cielo, una unión que sorprendió y encantó a los paladares más exigentes con lo mejor de la gastronomía y la enología.
Reviva esta experiencia única y cautivadora, donde se fusionaron los sabores y aromas de la cocina mexicana con la distinción global de los vinos de El Cielo. Sumérjase nuevamente en la riqueza cultural local mientras nuestros chefs y sommeliers de renombre internacional lo guiaban a través de un viaje sensorial inolvidable.
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