Recientemente, México ha emitido una alerta dirigida a los consumidores respecto a la presencia potencial de la bacteria Listeria monocytogenes en frutas provenientes de Estados Unidos. La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) ha identificado que frutos como duraznos, ciruelas y nectarinas de la marca estadounidense HMC Farms podrían estar contaminados.
Esta advertencia surge en un contexto donde autoridades en Estados Unidos y Canadá reportaron la lamentable pérdida de vidas de al menos ocho personas debido a un brote de salmonelosis, que se sospecha está relacionado con el consumo de melones cultivados en México por las productoras Malichita de Sonora y Rudy.
La Cofepris ha especificado que esta alerta sobre la bacteria Listeria monocytogenes en la fruta proveniente de Estados Unidos se emite después del retiro de los productos de estanterías en ese país, dado el riesgo asociado a las importaciones realizadas entre el 15 de mayo y el 1 de noviembre de este año.
En consecuencia, se hace un llamado urgente a la población para que verifiquen las etiquetas de los productos antes de adquirirlos. Se recomienda encarecidamente evitar la compra de aquellos que correspondan a las fechas mencionadas.
Es importante resaltar que la Listeria monocytogenes es una bacteria que puede tener un impacto significativo en poblaciones particularmente vulnerables, como mujeres embarazadas, adultos mayores y personas con sistemas inmunitarios debilitados.
Según la advertencia emitida, esta bacteria puede incubar dentro del organismo en un periodo de hasta dos semanas tras su consumo, pero sus efectos pueden extenderse hasta tres meses, manifestándose con síntomas como fiebre, dolores musculares, septicemia y meningitis.
La Cofepris ha enfatizado la importancia de abstenerse de consumir las frutas de la marca HMC Farms si se han adquirido, así como llevar a cabo una rigurosa limpieza de las áreas en las que haya habido contacto con estos alimentos.
Ante esta situación, se insta a la ciudadanía a mantenerse alerta y tomar las precauciones necesarias para salvaguardar su salud, verificando minuciosamente los productos adquiridos y siguiendo las indicaciones proporcionadas por las autoridades sanitarias pertinentes.