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jueves, octubre 22, 2020
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Restaurantes de Quintana Roo, primeros de México en aplicar ‘Mesa Segura’

Ante la pandemia del SARS-Cov-2, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), de Quintana Roo será el primer destino turístico del país y del mundo en aplicar el protocolo ‘Mesa Segura’.

De acuerdo con la Canirac, se sumarán tres mil 600 negocios de los 11 municipios de la entidad, así lo dio a conocer, Marcy Bezaleel Pacheco, presidente de la Canirac Cancún.

Asimismo, dijo que el 29 de septiembre en la ciudad de Chetumal estarán dando a conocer este nuevo protocolo de Mesa Segura, el cual ‘es una mayor sanitización e higiene de los restaurantes’.

Con el único fin de que los comensales se sientan seguros, con las garantías sanitarias, para evitar en lo posible los riesgos de contagio del Covid-19.

Explicó que el protocolo se creó en la industria restaurantera, cubre los requisitos y avalado por la Secretaría de Salud (Ssa) para ayudar al sector. Hasta ahora en el mundo no existe un protocolo con tantos lineamientos como el de mesa segura.

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