En el mundo de la gastronomía, el precio no siempre refleja la calidad nutricional. Hay alimentos considerados lujosos o exclusivos que, a pesar de su alto costo, están lejos de ser saludables. ¿Por qué sucede esto? Porque lo costoso muchas veces responde al prestigio, rareza o proceso de producción, no necesariamente a los beneficios para … Sigue leyendo Alimentos caros y poco saludables: cuando lo exclusivo no significa mejor